Cáncer de mama y soja: la gran mentira
Existen muchos mitos sobre el cáncer de mama y la soja. Y esto es muy preocupante porque la soja es una de las principales fuentes de proteína en una AlimentaciónLeer más »
Veggie Room: mi tienda de alimentación vegana online favorita
Veggie Room lleva años siendo mi tienda de alimentación vegana online de referencia. Y en este artículo te voy a contar con todo lujo de detalles el por qué. PeroLeer más »
Yuba: alimento con proteína de origen vegetal más desconocido
"Si no comes carne, ni pescado, ni huevos… ¿De dónde sacas la proteína?". Cansiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinos, que sois unos cansiiiiiiiiinos. Ohh! De verdad… ¿Soja? ¿Legumbres? ¿Frutos secos? No es tan difícil… ¿no?Leer más »
Sojalitas: la mejor Proteína de origen vegetal
[ACTUALIZADO A NOVIEMBRE 2024] ¿Quieres descubrir una de las formas más barata y saludable de incluir proteína de origen vegetal en tu alimentación veggie? En este artículo te cuento todoLeer más »
Documental vegano de Netflix: análisis de una dietista vegana
El 01 de enero de 2024 estrenaron en un documental vegano en Netflix: "Somos lo que comemos: Un experimento con gemelos". IMPORTANTE: antes de continuar leyendo el artículo, te invitoLeer más »
Vitamina B12 Vegetariana: es obligatoria
Dudas y más dudas sobre la vitamina B12 vegetariana. Es una de las mayores preocupaciones a la que te enfrentas cuando decides cambiar de una alimentación omnívora a una vegetarianaLeer más »
Beneficios de la Lactancia Materna
Hoy vengo a hablaros de los beneficios de la Lactancia Materna aprovechando que el sábado 7 de agosto finalizó la Semana Mundial de la Lactancia Materna ? (1-7 de agosto)Leer más »
¿Qué es el Método Baby-Led Weaning?
¡Hola amig@s de Bocados de Dietista! Hoy os traigo un artículo sobre un tema que me apasiona y que me hace especial ilusión: el Método Baby-Led Weaning. Esta entrada seráLeer más »
8 libros sobre veganismo que me han cambiado la vida
¿Qué es la lectura para mí? A menudo pienso en la importancia que tienen para mí los libros sobre veganismo. Y no siempre es fruto de una reflexión intencionada. EnLeer más »
Consejos para mejorar la absorción de hierro vegetal
¿Cuántas veces has escuchado decir: "Si no comes carne te faltará hierro? Preparando este artículo sobre la absorción de hierro vegetal he recordado que hace unos años tuve anemia ferropénica.Leer más »
Alimentos de origen vegetal ricos en proteínas: qué hacer si no comes carne
Quitando la venda de los ojos Si te preocupa este tema es porque tienes la duda más común entre los que somos vegetarianos y/o veganos. ¿Cuáles son los alimentos deLeer más »
3 regalos educativos sobre nutrición para sorprender a tus hijos en Reyes
¡Qué vienen los Reyeeeees! Quedan pocos días para una de las noches más mágicas del año. Los Reyes Magos ya están cargando sacos y sacos de regalos para los niñosLeer más »
Navidad saludable: consejos dietéticos para disfrutar sin remordimientos
La Navidad es mi época favorita del año. Me encanta ver las calles y las casas decoradas con los adornos y colores típicos de estas fiestas. Y sobre todo meLeer más »
Objetivos Nutricionales: ¿Cómo establecerlos?
El paso del tiempo y los Objetivos Nutricionales Hace poco leía una noticia impactante que quiero vincular con el paso del tiempo y los Objetivos Nutricionales. Y es que elLeer más »
Entrantes Veganos para Navidad y un cerdo en el sofá
Hace unos días compartí por Redes Sociales un artículo en el que daba consejos nutricionales para disfrutar de las Navidades de forma consciente y sin remordimientos. Además, tuvo muy buenaLeer más »
Recetas vegetarianas con calabaza asada para el otoño
Hoy os traigo un artículo diferente a los que suelo escribir: recetas vegetarianas con calabaza asada. También son aptas para veganos. Much@s de vosotr@s me habéis preguntado por recetas conLeer más »