Dietista online especializada en Nutrición Vegetariana y Vegana
Si te estás planteando dar el paso y elegir una alimentación de origen vegetal, o te encuentras en plena transición y tienes dudas e inseguridades ¡Yo te ayudo!
¿Cómo puedo ayudarte?
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Te estás planteando dar EL PASO hacia una alimentación de origen vegetal
¿Quieres saber más sobre el vegetarianismo/veganismo y que te lo expliquen de forma clara?
¿Has leído mucho sobre este tema y no sabes por dónde empezar?
¿Tienes dudas sobre si este estilo de vida es válido para todos y si se adaptará a ti?
¿Te preocupa que esta dieta sea complicada y requiera más tiempo de preparación de comidas?
¿No estás segur@ de que sea “igual de sano y seguro” a nivel nutricional que una dieta convencional?
¿Crees que la comida vegetariana y vegana es más cara?
¿Es fácil conciliar una dieta vegetariana/vegana con una dieta más tradicional en el caso de que el resto de la familia no te acompañe en este proceso?
Es perfectamente normal y habitual enfrentarte a todas estas preguntas cuando inicias el proceso de transición desde una alimentación tradicional en la que se consumen alimentos de origen animal y vegetal, hacia una alimentación exclusivamente de origen vegetal. Te quiero tranquilizar garantizándote que la mayoría de estas preguntas se basan en creencias populares y falsos mitos que nada tienen que ver con la realidad y que generan dudas e inseguridades si no cuentas con la ayuda de un profesional. Es por eso que mi propósito es guiarte y ayudarte en todo el proceso.
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Has tomado la decisión de llevar una alimentación de origen vegetal, pero tienes dudas
Has eliminado de tu dieta los productos de origen animal, pero… ¿estás comiendo de forma saludable?
¿Te cuesta llegar a la cantidad de proteína diaria recomendada?
¿Crees que por no consumir productos lácteos no vas a cubrir los requerimientos de calcio?
¿Qué alimentos de origen vegetal son ricos en hierro y en qué cantidad debo tomarlos? ¿Cómo mejoro su absorción?
¿Los vegetarianos/veganos debemos prestar más atención al omega3?
¿Has oído hablar de la vitamina B12 pero no sabes en qué momento debes empezar a tomarla y tampoco entiendes el por qué?
¿Qué significa ser flexitariano? ¿Te agobia no ser el vegetariano/vegano perfecto? Huye de las etiquetas para sentirte bien contig@ mism@
La premisa principal de llevar una alimentación vegetariana/vegana es más o menos sencilla: eliminar productos de origen animal (en diferente grado) y sustituirlos por productos de origen vegetal que aporten la cantidad de nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo. Se puede partir de esa premisa, sin embargo, hay que hacer un ejercicio posterior y llevarlo a la práctica, teniendo en cuenta todas las variables para asegurar que seguimos una dieta saludable y que no existe ningún déficit de nutrientes gracias a una buena planificación.
Lo que dicen mis pacientes
Susana P.
5. Mayo, 2023.
Gracias a Irene he localizado el origen de un problema digestivo que llevaba toda la vida conmigo. Me ha acompañado en el viaje de mejora de hábitos enseñándome cómo funciona nuestra alimentación.
Los menús espectaculares, mucha variedad y con recetas sencillas. ¡Es una suerte haberla encontrado!
Laura Plaza
4. Mayo, 2023.
Fui a la consulta de Irene por problemas digestivos y he mejorado muchísimo. De la mano de una profesional de 10 mi colon irritable no está descontrolado . Aún nos queda un largo camino . Pero sin la duda de la mano de ella la recomiendo cien por cien . Gracias Irene 😊
Celia Ramos Caro
19. Abril, 2023.
Descubrí a Irene por casualidad buscando bajar de peso desde una alimentación vegetariana. Ha sido todo un acierto: Irene es una gran profesional que se adapta a tus gustos y metas. Te hace un programa individualizado con objetivos realistas para que perder peso sea, en realidad, aprender a alimentarse bien. Estoy aprendiendo mucho.
Además es una persona encantadora que te hace el proceso muy llevadero, es un gustazo trabajar con ella!
Alberto Calvo
19. Abril, 2023.
Hace ya un tiempo decidí dar el paso a una dieta vegetariana 🌱. Contacté con Irene y estoy super contento ,me asesora y me guía en este cambio de alimentación y de vida. Tengo la seguridad de que ,gracias a ella, mi nutrición es correcta y siento que estoy acompañado por una buena profesional.
Muchísimas gracias Irene!!
Alicia Hernández
3. Abril, 2023.
Irene ha sido la mejor nutricionista que he tenido en mi vida, no solo te pone un plan elaborado según tus gustos y preferencias, sino que te enseña a comer, para mi eso es lo mejor que tiene, que aprendes a comer y disfrutas teniendo un plan como el suyo. RECOMENDADISIMA
Belen Villar Garcia
22. Marzo, 2023.
Irene es estupenda. Escucha y se adapta a cada paciente. Las consultas incluyen mini-clases que desmontan mitos y aclaran dudas. Recetas riquísimas y realistas. Además, súper seria con las citas, las horas y el envío de menús y esquemas. Fantástica 🙂
Xavier Puig
10. Febrero, 2023.
No me ha sido fácil encontrar una nutricionista vegetariana con formación académica y valoro muchísimo su atención profesional. Mil gracias Irene.
Sandy A
30. Enero, 2023.
Cercana, atenta, siempre pendiente de todo…
La verdad que es una maravilla de persona y profesionalmente se curra mucho la dieta siempre adaptándose a tus necesidades y preparando cosas que te puedan gustar.
Laia Obradors Lazaro
26. Enero, 2023.
Estoy muy contenta de haver podido contactar con Irene para que me ayudará a saber más y poder llevar una mejor alimentación vegana.
Irene es un amor de persona, desde el primer día que hable con ella, me ha ayudado mucho y es una gran profesional con mucha información.
Sin duda la recomiendo, muchas gracias!! ❤️
Tarifas y Packs Ahorro
Pack Bienvenida: inicial + entrega pauta
89€
IVA incluido
Sesión inicial de 1 hora:
Cuestionario dietético: estilo de vida, preferencias alimentarias, alergias e intolerancias…
Sesión de entrega de pauta de 45-60 min:
–Establecimiento de objetivos
-Menú personalizado, lista de la compra y recetas
-Explicación de herramientas de educación nutricional y entrega de material
-Dudas por email / Whatsapp
Sesión de
Seguimiento
50€
IVA incluido
50€/sesión
-Sesión de 1 hora aprox.
-Cuestionario de seguimiento
-Revisión de objetivos
-Nuevo menú personalizado, lista de la compra y recetas
-Explicación de herramientas de educación nutricional y entrega de material
-Resolución de dudas
Pack 3 Seguimientos
135€
IVA incluido
45€/sesión
-3 sesiones de Seguimiento
-Mismas coberturas que Sesión de Seguimiento
-Duración: 1 hora aprox.
Ahorras 15€ con este Pack
Pack 5 Seguimientos
190€
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38€/sesión
-5 sesiones de Seguimiento
-Mismas coberturas que Sesión de Seguimiento
-Duración: 1 hora aprox.
Ahorras 60€ con este Pack
Te dejo por aquí algunos artículos que he escrito en mi Blog sobre nutrición vegana por si te sirven de ayuda 🙂
Hoy os traigo un artículo diferente a los que suelo escribir: recetas con calabaza asada. Much@s de vosotr@s me habéis preguntado por recetas con alimentos típicos del otoño. Así que…
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