Veganismo

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Cáncer de mama y soja: la gran mentira

Existen muchos mitos sobre el cáncer de mama y la soja. Y esto es muy preocupante porque la soja es una de las principales fuentes… Leer más »Cáncer de mama y soja: la gran mentira

Veggie Room lleva años siendo mi tienda de alimentación vegana online de referencia. Y en este artículo te voy a contar con todo lujo de… Leer más »Veggie Room: mi tienda de alimentación vegana online favorita

La Yuba es un alimento hecho con Soja, 100% vegetal y alto en proteínas, ideal para menús veganos. Te cuento todo lo que tienes que saber

[ACTUALIZADO A NOVIEMBRE 2024] ¿Quieres descubrir una de las formas más barata y saludable de incluir proteína de origen vegetal en tu alimentación veggie? En… Leer más »Sojalitas: la mejor Proteína de origen vegetal

Análisis del documental vegano de Netflix: «Somos lo que comemos: Un experimento con gemelos» por una dietista especializada en veganismo

El paso del tiempo y los Objetivos Nutricionales Hace poco leía una noticia impactante que quiero vincular con el paso del tiempo y los Objetivos… Leer más »Objetivos Nutricionales: ¿Cómo establecerlos?

En este artículo encontrarás muchas ideas de entrantes veganos para Navidad que cumplen las 3 S: sencillos, sabrosos y saludables

Hoy os traigo un artículo diferente a los que suelo escribir: recetas vegetarianas con calabaza asada. También son aptas para veganos. Much@s de vosotr@s me… Leer más »Recetas vegetarianas con calabaza asada para el otoño

Dudas y más dudas sobre la vitamina B12 vegetariana. Es una de las mayores preocupaciones a la que te enfrentas cuando decides cambiar de una… Leer más »Vitamina B12 Vegetariana: es obligatoria

En este artículo junto mis tres pasiones (libros, animales y nutrición) para recomendarte 8 libros sobre veganismo que me han cambiado la vida